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Channel: Cuadernos de campo – Ca l'Àngels
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Cuaderno de campo.

Época de nísperos, ya hemos empezado a utilizarlos en la cocina, con un poco de turrón caliente para acompañas el […] La entrada Cuaderno de campo. se publicó primero en Ca l'Àngels.

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VIII Encuentro Gastronómico de El Corte Ingles de Valencia

El lunes 11 de junio (del 2012), estaremos en VIII encuentro Gastronómico.  En el Restaurante Corte Ingles de la Avenida De […] La entrada VIII Encuentro Gastronómico de El Corte Ingles de Valencia se...

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CUADERNO DE ACTIVIDADES . Febrero 2014

Este último mes ha sido especial para todo el equipo del restaurante Ca l´Angels. Experiencias gratificantes que van a nuestra […] La entrada CUADERNO DE ACTIVIDADES . Febrero 2014 se publicó primero...

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CUADERNOS DE CAMPO. FEBRERO 2014.

Cuando la naturaleza nos impulsa al cambio. De las higueras brotan las primeras yemas, el Buteo buteo (el águila ratonera) llega […] La entrada CUADERNOS DE CAMPO. FEBRERO 2014. se publicó primero en...

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La naturaleza de Ca L´Angels

Repasando esta mañana ese diario en imágenes  que todos guardamos en nuestros móviles y ordenadores , he recordado esas agendas de […] La entrada La naturaleza de Ca L´Angels se publicó primero en Ca...

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CA L´ANGELS, CUADERNOS DE CAMPO: OTOÑO 2014

Las imágenes que hemos ido cosechando en nuestra huerta este caluroso otoño,  van más allá de lo informativo o estético, pues cada […] La entrada CA L´ANGELS, CUADERNOS DE CAMPO: OTOÑO 2014 se publicó...

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La emoción de lo real !….Oxytours & Ca l´Angels… para ti !

  Oxytours y  CA l´Angels  colaboramos  en una oferta única, para ofrecerte la esencia de  la Costa Blanca: En Alicante , sobre y en los pies de […] La entrada La emoción de lo real !….Oxytours &...

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Peces Voladores y la Amistad.

Didac, es el protagonista de este post. Sin él nunca hubiera tenido la oportunidad de saber que entre los rascacielos […] La entrada Peces Voladores y la Amistad. se publicó primero en Ca l'Àngels.

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“FORMATJE, FARINA, RAIM, ARROS I OLI”

Más que un curso de cocina: EXPERIENCIAS 2016 SOBRE EL PAN, EL VINO, EL ARRÓZ Y LA PASTA  “FARINA, RAIM, […] La entrada “FORMATJE, FARINA, RAIM, ARROS I OLI” se publicó primero en Ca l'Àngels.

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CON VIOLETA GUTIERREZ Y VERONICA ORTEGA.

Para este evento del dia 10 de junio de 2019 podremos disfrutar de la conjunción de dos universos vitícolas a través de las propias viticultoras : VERONICA ORTEGA.  Bodega  Veronica Ortega, Bierzo....

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